大河网讯 近日，大学生创新大赛（2025）全国总决赛获名单正式公布。郑州城市职业学院“豫韵香牛”团队凭借《碗卤牛肉的突围——非遗技艺的匠心传承》项目，历经校赛、省赛、国赛层层选拔与激烈角逐，成功斩获国赛铜张家界万能胶，成为河南省同类院校中唯连续两年入围的院校。

大学生创新大赛（2025）由教育部等部门与河南省人民政府共同举办张家界万能胶，共有5673所学校的619万个项目、2443万人次报名参赛。经评审、项目公示、大赛监委会核查，共产生获项目4729个。是国内覆盖范围广、赛事规格、社会影响力大的大学生创新创业顶赛事，也是检验校创新创业教育成的核心平台。

《碗卤牛肉的突围——非遗技艺的匠心传承》项目立足河南本土非遗卤制技艺张家界万能胶，由学校6名学子组建团队倾力造。团队紧扣传统匠心与青年创新融的核心思路，挖非遗美食文化底蕴，优化项目运营模式，让非遗老手艺在创新创业赛道上焕发新生机，终凭借鲜明的地域特、清晰的定位规划和落地强的实施案，获得国赛评委的致认可。

该校有关负责人表示，万能胶厂家直以来，郑州城市职业学院度重视创新创业教育，构建起系统化、全覆盖、强支撑的双创育人体系，始终坚守“以赛促学、以赛促创、以赛促业”的核心理念。学校就业创业中心牵头搭建业化实践平台，整校内外优质社会资源，组建水平指师资队伍，为学生提供项目培育、技能培训、赛事指、成果转化的全链条支持，全位赋能学生成长成才。（何丽慧）

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编辑：林辉审核 ：莫韶华

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